開(kāi)冉制冷公司是集冷庫工程的規劃設計、采購、銷(xiāo)售、安裝、維護、售后及冷庫倉儲租賃到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型、安裝為一體服務(wù)的綜合型工程公司。
海產(chǎn)品如何用冷庫保鮮冷藏？在炎熱的夏天，食物是變質(zhì)更快的，尤其是海產(chǎn)品。海鮮本身就有腥味，所以海鮮產(chǎn)品的保鮮尤為重要。
在運輸途中保持低溫，不要一會(huì )高一會(huì )低，這樣海產(chǎn)品不利于保鮮。
一、海鮮冷庫建造：
海鮮運輸到了，在驗貨時(shí)候要減少海產(chǎn)品裸露在外面的時(shí)間。
在海鮮冷藏庫中保存也要保持好適應的溫度，一般來(lái)說(shuō)在-25℃到-18℃為宜，擺放產(chǎn)品時(shí)也要注意不超過(guò)合理庫存，并安排好相關(guān)管理員進(jìn)行每天檢查，若發(fā)現有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應立即從冷凍庫中剔除，避免發(fā)生交叉污染、連續污染，情況嚴重的話(huà)，更好能及時(shí)做好產(chǎn)品轉移。另外，在日常管理中，也要做好相應的衛生，搞好清潔、清洗；
售賣(mài)海鮮冷凍品之前，要對海鮮進(jìn)行升溫再加工，要在海鮮冷庫中緩慢進(jìn)行，升溫到0℃就差不多了；
嚴格抓好加工環(huán)境。冷凍海產(chǎn)品加工的時(shí)候，對環(huán)境反應比較敏感，一般來(lái)說(shuō)。更好把操作間的溫度控制在15℃以下，在包裝產(chǎn)品時(shí)，速度要快而且不能損壞。另外對于已包裝好的成品立即送入展示柜或冷凍庫。
二、水產(chǎn)品低溫冷庫造價(jià) ：
水產(chǎn)品低溫冷庫造價(jià)不是按一平方多少錢(qián)計算的。冷庫工程是一項整體工作，建的冷庫越大，每平方冷庫建設成本越來(lái)越少。怎樣降低冷庫建設成本呢？上海開(kāi)冉告訴您降低水產(chǎn)品低溫冷庫造價(jià)的秘訣。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是貨比三家，多咨詢(xún)。由于冷庫設計方案的不同，各家選用的機器設備各不相同，這給水產(chǎn)品低溫冷庫造價(jià)帶來(lái)很大的麻煩。水產(chǎn)品低溫冷庫建造的成本比較高，這是因為低溫對于制冷所具有的要求是非常高的，而且所需要使用的設備成本也較高，這就導致水產(chǎn)品低溫冷庫造價(jià)要比普通的冷庫造價(jià)更高，主要就因為水產(chǎn)品低溫冷庫建造的過(guò)程中需要設置隔熱層，就是這一項簡(jiǎn)單的隔熱層，那么就促使水產(chǎn)品低溫冷庫建造的成本要比普通的冷庫造價(jià)高三倍左右。
三、水產(chǎn)品低溫冷庫設計的隱患：
水產(chǎn)品低溫冷庫設計有著(zhù)不同的隱患，比如說(shuō)使用壽命短，而且維修也存在一定的難度，因為在使用的過(guò)程中，外圍經(jīng)常會(huì )因為凍脹而出現破壞，因此每相隔幾年就應該進(jìn)行整修，水產(chǎn)品低溫冷庫因為長(cháng)時(shí)間處于低溫的狀態(tài)，那么只有通過(guò)平常才能夠進(jìn)行維修，否則就沒(méi)有辦法進(jìn)行，如果我們在日常的生活中能夠掌握科學(xué)的維護管理，也可以使得水產(chǎn)品低溫冷庫使用壽命得到有效的延長(cháng)。
海鮮低溫冷庫安裝建造哪家好，開(kāi)冉制冷公司為客戶(hù)解決海鮮貯藏的問(wèn)題，歡迎咨詢(xún)我們。
