水產(chǎn)冷凍庫是把需要大量貯藏的物品設置相應適宜的溫度，所以在不同溫度的室溫間內作可以選擇短期或長(cháng)期的貯存，現在開(kāi)冉制冷
冷庫案例都是主要適用于食品的大量貯藏較多，而食品中都是以肉類(lèi)、水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類(lèi)居多。
水產(chǎn)冷凍庫溫度對大量貯藏食品起著(zhù)決定性因素，如果溫度降到-18℃以下，食品凍結率會(huì )較高，基本上微生物和酶類(lèi)停止了活動(dòng)生長(cháng)，氧化作用也比較緩慢，這樣就會(huì )讓食品可以貯藏更長(cháng)時(shí)間。而且會(huì )有較好的冷藏質(zhì)量。但是如果達不到要求溫度，食品的貯存質(zhì)量就會(huì )得不到保障。所以，我們要注重食品冷藏庫的溫度。
水產(chǎn)冷凍庫安裝設計：
關(guān)于冷庫的制冷質(zhì)量，與前期的冷庫建造有著(zhù)密切相連的關(guān)系。
舉個(gè)例子，就像海鮮低溫冷藏庫的溫度通常是控制在-20℃以下，但如果冷庫因為保溫不當而造成溫度達不到-20℃，那貯存在冷庫內的水產(chǎn)品鮮味和保鮮質(zhì)量就會(huì )收到影響。
甚至如果溫度不當，會(huì )導致海鮮腐爛產(chǎn)生異味。
對于許多客戶(hù)更為關(guān)心的話(huà)題。——
冷庫造價(jià)！那小編就為大家簡(jiǎn)單計算建一個(gè)水產(chǎn)冷凍庫需要多少錢(qián)？
對于其造價(jià)，主先客戶(hù)們得先明確三個(gè)主要方面：
1、水產(chǎn)冷凍庫里主要放什么產(chǎn)品，并對應的溫度而而將水產(chǎn)冷凍庫設置為什么溫度？
2、水產(chǎn)冷凍庫主要建多大的？水產(chǎn)冷凍庫需不需要分間？
3、水產(chǎn)冷凍庫里的制冷機組的品牌的選擇？
如果知道這三個(gè)方面的參數，就能很快的將冷庫的報價(jià)計算出來(lái)。
