哈密瓜保鮮冷庫貯藏管理
哈密瓜的營(yíng)養價(jià)值很高，且美味可口。
哈密瓜成熟的采摘期、保鮮期都很短。所以大量的哈密瓜保鮮貯藏，都選用哈密瓜保鮮冷庫。
保鮮冷庫已經(jīng)在各大城市普及，其對哈密瓜的保鮮貯藏和經(jīng)濟效益的實(shí)用價(jià)值也毋庸置疑，大大提高哈密瓜的利潤，非?？捎^(guān)。
哈密瓜保鮮冷庫可延長(cháng)新疆哈密瓜保鮮時(shí)間3到5個(gè)月。品種不同的哈密瓜其特性不同，儲存見(jiàn)附件也會(huì )有所不同。
一般情況哈密瓜保鮮冷庫的溫度為3~4℃。
用哈密瓜保鮮冷庫貯藏哈密瓜，除了對溫度上特別要求，還要掌握相應的技巧，才能保證哈密瓜在保鮮冷庫儲存期間，保持新鮮效果好，時(shí)間長(cháng)。
哈密瓜在保鮮冷庫貯藏過(guò)程中應保持庫溫3~4℃，保持冷庫溫度的穩定，同時(shí)也要定時(shí)對保鮮冷庫進(jìn)行通風(fēng)。
通風(fēng)進(jìn)行時(shí)要注意選定時(shí)間操作，更好是選擇在冷庫內外溫差較小時(shí)夜間或清晨進(jìn)行通風(fēng)，防止冷庫溫度浮動(dòng)太大，當外界空氣濕度大，如下雨或霧天時(shí)不宜通風(fēng)。
在貯藏期間要經(jīng)常檢查哈密瓜貯藏情況，如發(fā)現哈密瓜果實(shí)已開(kāi)始變褐、干枯、腐爛，或有較重的病害發(fā)生時(shí)要及時(shí)處理。
哈密瓜保鮮冷庫除了溫度，保鮮冷庫內的濕度也是需要關(guān)注的，哈密瓜保鮮冷內的一般濕度達到80%左右。哈密瓜保鮮冷庫內如果濕度過(guò)低溫會(huì )導致哈密瓜出現干梗的現象、加快哈密瓜衰老，影響其品質(zhì)和大大縮短儲存期。哈密瓜冷藏時(shí)要確保保鮮冷庫內濕度滿(mǎn)足需要，入庫前要進(jìn)行徹底的預冷工序，冷庫內溫度過(guò)低溫可以進(jìn)行灑水維持濕度。
關(guān)于哈密瓜保鮮冷庫造價(jià)的核算方式主要是根據面積、高度、溫度、機組品牌進(jìn)行配置機組核算等。涉及因素有所建哈密瓜保鮮庫庫體保溫板的總面積和機組匹數和國產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。
