學(xué)校食堂冷庫（廚房低溫倉庫）每天都要燒飯給學(xué)生吃，那么，為了保證食材的供應，就會(huì )每天進(jìn)出冷庫上海學(xué)校食堂冷庫一般在食堂建造的冷庫就和餐飲店建造冷庫差不多的，屬于常規的雙溫冷庫。一般都是存放應季蔬菜和水產(chǎn)、肉類(lèi)等食物。-18℃～-23℃上海學(xué)校食堂冷庫（廚房低溫倉庫）冷庫安裝造價(jià)多少：

上海學(xué)校食堂冷庫結構：校食堂冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里，學(xué)校食堂冷庫結構比較復雜，技術(shù)性要求比較高一般冷庫分為鋼結構和磚混結構，鋼結構不可分層，磚混可以分層，建筑從施工開(kāi)始到設備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結構體系也處于常溫狀態(tài)；而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環(huán)境，劃分兩個(gè)區域：食品冷藏庫（0-5°，存放蔬菜）冷凍間（-18°以下，存放水產(chǎn)和肉類(lèi)

上海學(xué)校食堂冷庫保溫材料：冷庫的保溫材料的好壞會(huì )影響冷庫的后期使用成本，良好的保溫系統是冷庫節能減排的重要指標。

上海學(xué)校食堂冷庫制冷設備：主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發(fā)管等組成。溫度越低所使用的壓縮機性能要求越高，冷庫造價(jià)也就相對高 。

 
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